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【暖冬】重口味榴莲披萨(图文)

2015-12-01 11:21:38  责任编辑:uedbet体育  来源:http://www.tvcopyright.net/  

【暖冬】重口味榴莲披萨

  

  冬天是滋补的季节,多做好吃的来预防寒冷的侵袭,过一个暖冬。

  主料:榴莲350克

  配料:高筋面粉200克、水120克、马苏里拉奶酪丝适量,炼奶20克、黄油20克。酵母3克、糖15克、盐2克。

  

  做法:

  1、准备好食材。

  2、面包桶中加入水、盐、糖、面粉,面粉上面加入酵母粉。(如果你的酵母不是高耐糖的,请盐与糖对角放,然后酵母放在面粉的上面)。

  3、启动面包机揉15分钟。加入黄油再揉。

  4、15分钟后发酵成2倍大,手指戳下不会塌。

  

  5、榴莲用勺子捻碎,加入炼奶拌匀。

  6、面放在案板上揉匀排气,静置十五分钟。

  7、把正的的披萨盘刷上油。

  8、把面皮铺满盘子,然后在饼底戳上小眼,用牙签也可以。

  9、在饼底铺上一层芝士。

  10、再铺榴莲,最后再撒一层芝士碎。

  

  11、烤箱预热,放到烤箱中190度烤20分钟。

  

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