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来自深海的美味——香煎箭齿鲽鱼片

2015-12-01 11:21:33  责任编辑:uedbet体育  来源:http://www.tvcopyright.net/  
来自深海的美味——香煎箭齿鲽鱼片

  

  深海鱼,是指在海平面下600-2700米捕捞的鱼类,它们肉质雪白、细腻、口感嫩爽、纯正可口,是无污染的低脂肪高蛋白食品,营养成份和含量比一般鱼类更丰富。

  深海鱼类特别适合小朋友食用,不仅因为它含有丰富的DHA和EPA,能帮助孩子们的脑部发育,更直观的就是深海鱼经过加工之后,有去刺去骨的鱼片,食用特别方便,不用担心孩子被卡的风险。

  这一次参加了GORTEN高顿深海鱼片的体验活动,收到这份来自深海的健康食材的当晚,我家的餐桌上就有了这道既营养又方便的——香煎箭齿鲽鱼片。煎制时间不超过二十分钟,加上前期少许腌制等准备工作,绝对适合工作繁忙的妈妈们。

  原料:

  高顿深海箭齿鲽鱼片 1片

  柠檬 半个

  料酒 少许

  油 少许

  盐 少许

  黑胡椒 少许

  做法:

  高顿深海箭齿鲽鱼片先解冻

  

  洗净后用厨房用纸吸干

  

  加入柠檬汁、料酒和盐腌制十来分钟

  

  锅里放油,小火煎制鱼块

  

  至两面金黄取出,摆盘

  

  根据自己口味洒上现磨的黑胡椒或挤上少许柠檬汁即可

  

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